O Xerém de Amendoim é um produto versátil e saboroso, feito a partir do amendoim triturado em pedaços pequenos. Rico em nutrientes, ele é uma excelente opção para adicionar textura e sabor a diversas receitas, ou para ser consumido como um snack. Com seu sabor característico de amendoim torrado, o xerém é ideal para quem busca uma maneira prática de incorporar os benefícios do amendoim na dieta diária.
Benefícios para a Saúde:
- Fonte de Proteínas: O amendoim é uma excelente fonte de proteínas vegetais, com aproximadamente 25g de proteína por 100g, ajudando no crescimento e reparação muscular.
- Rico em Gorduras Saudáveis: Contém gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, que são benéficas para a saúde cardiovascular, ajudando a reduzir o colesterol LDL (“ruim”).
- Boa Fonte de Fibras: Com cerca de 8g de fibras por 100g, o xerém de amendoim promove a saúde digestiva e ajuda a manter a saciedade por mais tempo.
- Rico em Vitaminas e Minerais: O amendoim é uma boa fonte de vitamina E, magnésio, fósforo, e zinco, que são importantes para a saúde da pele, função muscular, e imunidade.
- Antioxidantes Naturais: Contém compostos antioxidantes como resveratrol, que ajudam a combater o estresse oxidativo e proteger as células do corpo.
Sugestões de Uso:
- Cobertura para Pratos: Use como cobertura crocante para sobremesas, como sorvetes, pudins, bolos, e tortas.
- Incorporação em Receitas: Adicione em massas para pães, bolos, e biscoitos para um sabor e textura extra.
- Granolas e Barras de Cereal: Misture com aveia e outros ingredientes para criar granolas caseiras ou barras de cereal nutritivas.
- Pratos Salgados: Pode ser utilizado como ingrediente em farofas, recheios para legumes, ou como complemento em saladas.
- Snacks: Consuma diretamente como um snack nutritivo e saciante, ou misturado com frutas secas e outros grãos.
Armazenamento:
Armazene em um recipiente hermético, em local fresco e seco, longe da luz direta, para manter o frescor e a crocância do Xerém de Amendoim.
Informações Nutricionais (por 1 colher de sopa – 10g):
- Calorias: 57
- Proteínas: 2.5g
- Gorduras: 4.5g (principalmente monoinsaturadas)
- Carboidratos: 1.7g
- Fibras: 0.8g
- Açúcares: 0.4g
- Sódio: 0mg
- Magnésio: 25mg (6% VD)
- Vitamina E: 0.8mg (4% VD)
- Zinco: 0.4mg (3% VD)
Nota: Os valores diários (VD) são baseados em uma dieta de 2.000 calorias diárias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
