Funghi Seco – 100g

Descubra o sabor intenso e a textura única do nosso Funghi Seco. Este mix de cogumelos secos é um ingrediente essencial na culinária gourmet, conhecido por seu aroma terroso e sabor profundo, que enriquece uma ampla variedade de pratos. Ideal para preparar risotos, massas, sopas, molhos e recheios, o Funghi Seco adiciona um toque sofisticado e umami às suas receitas. Ao reidratá-lo, você libera todo o seu sabor e aroma, transformando pratos simples em verdadeiras obras-primas culinárias.

Benefícios:

• Sabor Defumado sem Gordura: Adiciona um sabor profundo e complexo aos alimentos sem adicionar calorias extras ou gorduras.
• Praticidade: Substitui a defumação tradicional, economizando tempo e esforço na cozinha.
• Intensifica o Sabor: Ideal para realçar o sabor de carnes magras e pratos vegetarianos, dando um toque gourmet às suas receitas.
• Longa Vida Útil: Possui uma vida útil prolongada quando armazenada corretamente, mantendo o sabor e a potência.

Sugestão de Uso:

Nosso Funghi Seco é versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, conferindo um sabor profundo e uma textura única:

• Risotos: Hidrate o funghi e use tanto os cogumelos quanto a água do molho para preparar risotos aromáticos e saborosos.
• Massas: Adicione funghi reidratado a molhos de creme ou tomate para massas, elevando o sabor a um nível gourmet.
• Sopas e Caldos: Incorpore em sopas e caldos para adicionar profundidade e um toque terroso.
• Recheios: Utilize em recheios para tortas, quiches ou empadões, combinando com queijos e outros ingredientes.
• Carnes e Aves: Acrescente o funghi em receitas de carnes e aves, dando um toque sofisticado aos pratos.

Armazenamento:

Armazene em um recipiente hermético, em local fresco e seco, longe da luz direta, para manter o aroma e a qualidade do Funghi Seco. Para reidratá-lo, deixe de molho em água morna por 20-30 minutos antes de usar.

Informações Nutricionais (por 1 colher de sopa – 10g):

• Calorias: 25
• Proteínas: 2g
• Gorduras: 0.3g
• Carboidratos: 4g
• Fibras: 1g
• Açúcares: 0g
• Sódio: 4mg (0% VD)
• Potássio: 100mg (3% VD)

Aprimore suas receitas com o sabor robusto e sofisticado do nosso Funghi Seco. Compre agora e experimente a diferença que este ingrediente especial pode fazer na sua cozinha!