Conhecida como a “joia da gastronomia”, a Flor de Sal é um sal marinho premium colhido manualmente na superfície das salinas, onde se formam delicados cristais. Sua textura crocante e sabor suave fazem dela o toque final perfeito para realçar o sabor de pratos doces e salgados. Este produto é ideal para finalizar carnes grelhadas, saladas, legumes, sobremesas e até mesmo coquetéis, proporcionando uma experiência gourmet em cada refeição. A Flor de Sal é apreciada por chefs e amantes da culinária em todo o mundo por sua pureza e sofisticação.
Benefícios:
- Fonte Natural de Minerais: A Flor de Sal é rica em minerais como magnésio, cálcio e potássio, que são essenciais para o equilíbrio eletrolítico do corpo.
- Menor Teor de Sódio: Em comparação com o sal refinado, a Flor de Sal possui menor concentração de sódio, sendo uma opção mais saudável para temperar os alimentos.
- Realça o Sabor Natural dos Alimentos: Devido à sua pureza e textura, a Flor de Sal intensifica o sabor natural dos ingredientes, reduzindo a necessidade de adição de sal em excesso.
- Alternativa Gourmet: Uma escolha sofisticada e saudável para substituir o sal comum nas finalizações de pratos.
Sugestão de Uso:
Nossa Flor de Sal é extremamente versátil e pode ser utilizada em diversas preparações culinárias:
- Finalização de Pratos: Polvilhe sobre carnes grelhadas, peixes, aves e legumes assados para uma crocância delicada e sabor intenso.
- Sobremesas: Use para finalizar sobremesas como brownies, chocolates, caramelos e bolos, criando um contraste delicioso entre doce e salgado.
- Saladas: Adicione sobre saladas frescas para acentuar o sabor dos vegetais e dar um toque crocante.
- Pães e Torradas: Polvilhe sobre pães artesanais, focaccias ou torradas com azeite para um sabor refinado.
- Coquetéis: Use em bordas de copos para coquetéis, como margaritas, para um toque gourmet.
Armazenamento:
Armazene em um recipiente hermético, em local fresco e seco, longe da luz direta para manter a textura e o sabor delicado da Flor de Sal.
Informações Nutricionais (por 1 colher de chá – 5g):
- Calorias: 0
- Proteínas: 0g
- Gorduras: 0g
- Carboidratos: 0g
- Fibras: 0g
- Açúcares: 0g
- Sódio: 1900mg (79% VD)
- Potássio: 3mg (0% VD)
Eleve suas receitas ao próximo nível com a nossa Flor de Sal. Compre agora e experimente o toque gourmet que faz toda a diferença!
