Farinha de Amêndoas – 100g

A Farinha de Amêndoas é uma alternativa saudável e nutritiva à farinha de trigo tradicional, sendo naturalmente sem glúten e rica em nutrientes essenciais. Feita a partir de amêndoas finamente moídas, essa farinha possui um sabor suave e levemente adocicado, que se adapta perfeitamente a diversas receitas, especialmente as de confeitaria. Seja para quem segue uma dieta low-carb, paleo, ou sem glúten, a Farinha de Amêndoas é uma escolha versátil e deliciosa.

Benefícios para a Saúde:

• Fonte de Gorduras Saudáveis: A Farinha de Amêndoas é rica em ácidos graxos monoinsaturados, que ajudam a manter os níveis de colesterol sob controle e promovem a saúde cardiovascular.
• Baixo Índice Glicêmico: Com menos carboidratos que a farinha de trigo, a Farinha de Amêndoas tem um impacto menor nos níveis de açúcar no sangue, sendo ideal para dietas low-carb e para quem precisa controlar a glicemia.
• Rica em Proteínas: Esta farinha é uma boa fonte de proteínas vegetais, que ajudam na construção e reparação dos tecidos musculares.
• Alta Concentração de Vitamina E: A amêndoa é uma excelente fonte de vitamina E, um antioxidante que protege as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres.
• Boa Fonte de Fibras: As fibras presentes na Farinha de Amêndoas contribuem para a saúde digestiva e ajudam a promover a sensação de saciedade.

Sugestões de Uso:

A Farinha de Amêndoas é extremamente versátil e pode ser utilizada em várias receitas:

• Bolos e Tortas: Use em substituição parcial ou total da farinha de trigo em bolos, tortas e muffins para uma textura macia e úmida.
• Biscoitos e Cookies: Perfeita para receitas de biscoitos e cookies, oferecendo uma crocância leve e sabor único.
• Panquecas e Waffles: Adicione à massa de panquecas e waffles para uma refeição matinal nutritiva e saborosa.
• Empanados: Utilize como empanado para carnes e vegetais, garantindo uma crosta crocante e sem glúten.
• Sobremesas: Experimente em sobremesas como brownies, tortas doces e outros pratos que pedem uma farinha de textura fina.

Armazenamento:

Armazene em um recipiente hermético, em local fresco e seco, longe da luz direta, para manter o frescor e a qualidade da Farinha de Amêndoas.

Informações Nutricionais (por 1 colher de sopa – 10g):

• Calorias: 58
• Proteínas: 2g
• Gorduras: 5g
• Carboidratos: 2g
• Fibras: 1g
• Açúcares: 0.5g
• Vitamina E: 2.4mg (12% VD)
• Magnésio: 15mg (4% VD)
• Ferro: 0.3mg (2% VD)

Nota: Os valores diários (VD) são baseados em uma dieta de 2.000 calorias diárias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.