Descubra o sabor autêntico e vibrante do nosso Chimichurri, uma mistura tradicional de ervas e especiarias de origem argentina que vai transformar suas refeições. Com uma combinação perfeita de salsinha, orégano, alho, cebola, pimentão, pimenta e outras especiarias, este tempero é ideal para marinar carnes, especialmente cortes de churrasco, e também para acompanhar legumes, pães e outras preparações. Versátil e cheio de personalidade, o Chimichurri adiciona um toque fresco e picante às suas receitas.
Benefícios:
- Rico em Antioxidantes: As ervas presentes, como salsinha e orégano, são ricas em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres.
- Propriedades Anti-inflamatórias: Ingredientes como alho e cebola possuem propriedades anti-inflamatórias naturais.
- Apoio à Digestão: Os compostos presentes nas ervas e especiarias podem estimular a digestão e melhorar a absorção de nutrientes.
- Baixo Teor Calórico: Ideal para temperar alimentos sem adicionar calorias significativas, contribuindo para uma dieta equilibrada.
Sugestão de Uso:
Nosso Chimichurri é extremamente versátil e pode ser utilizado de várias formas na cozinha:
- Marinadas para Carnes: Misture com azeite e vinagre para marinar carnes antes de grelhar, assar ou churrasquear.
- Molho Acompanhamento: Adicione água e azeite para criar um molho fresco que pode ser servido com carnes, pães ou vegetais.
- Tempero para Legumes: Use para temperar legumes assados ou grelhados, adicionando um sabor marcante e delicioso.
- Molhos e Vinagretes: Incorpore em molhos para saladas ou use como base para vinagretes, trazendo frescor às suas preparações.
- Acompanhamento para Pães: Sirva como um dip ao lado de pães artesanais ou torradas, oferecendo uma explosão de sabores.
Armazenamento:
Armazene em um recipiente hermético, em local fresco e seco, longe da luz direta para manter a qualidade e o frescor do Chimichurri.
Informações Nutricionais (por 1 colher de chá – 5g):
- Calorias: 10
- Proteínas: 0.2g
- Gorduras: 0.1g
- Carboidratos: 2.0g
- Fibras: 0.5g
- Açúcares: 0g
- Sódio: 2mg (0% VD)
- Potássio: 30mg (1% VD)
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