A Castanha do Pará Média é uma joia da Amazônia, conhecida por seu sabor rico e textura macia. De tamanho médio e selecionada com cuidado, esta castanha é uma excelente fonte de nutrientes e é perfeita para quem busca incorporar opções saudáveis em sua alimentação diária. Com seu perfil nutricional impressionante, a Castanha do Pará Média pode ser consumida sozinha ou adicionada a uma variedade de receitas, proporcionando uma explosão de sabor e benefícios à saúde.
Benefícios para a Saúde:
- Rica em Selênio: A Castanha do Pará é uma das fontes mais ricas de selênio, um mineral essencial que atua como antioxidante, protegendo as células do corpo e apoiando a função imunológica.
- Fonte de Gorduras Saudáveis: Contém ácidos graxos monoinsaturados que ajudam a melhorar o perfil lipídico, contribuindo para a saúde cardiovascular.
- Boa Fonte de Proteínas: Oferece proteínas de alta qualidade, importantes para a construção e reparação dos tecidos corporais.
- Alto Teor de Fibras: Auxilia na digestão e promove uma sensação prolongada de saciedade.
- Vitaminas e Minerais: Rica em magnésio, fósforo, vitamina E e B1, que são essenciais para a saúde dos ossos, funcionamento neuromuscular e proteção antioxidante.
Sugestões de Uso:
A Castanha do Pará Média é versátil e pode ser utilizada de diversas maneiras:
- Lanche Nutritivo: Consuma diretamente do pacote como um lanche prático e saudável entre as refeições.
- Saladas e Pratos Frios: Adicione a saladas verdes ou de frutas para um toque crocante e nutritivo.
- Receitas Gourmet: Utilize em pratos sofisticados como pesto de castanha do Pará, molhos cremosos e risotos.
- Sobremesas e Panificação: Incorpore em bolos, cookies, brownies e granolas para uma textura rica e sabor exótico.
- Laticínios Vegetais: Use para preparar leite de castanha do Pará ou como base para queijos veganos.
Armazenamento:
Armazene em um recipiente hermético, em local fresco e seco, longe da luz direta, para preservar a frescura e o sabor da Castanha do Pará Média.
Informações Nutricionais (por 1 colher de sopa – 10g):
- Calorias: 65
- Proteínas: 1.4g
- Gorduras: 6.6g
- Carboidratos: 1.1g
- Fibras: 0.9g
- Açúcares: 0.2g
- Sódio: 0mg
- Selênio: 192mcg (348% VD)
- Magnésio: 33mg (8% VD)
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