Cacau Alcalino Natural em Pó – 100g

O Cacau Alcalino Natural em Pó é uma versão de alta qualidade do cacau, que passa por um processo de alcalinização para reduzir sua acidez e acentuar seu sabor e cor. Este cacau em pó, com uma tonalidade mais escura e um sabor suave e equilibrado, é perfeito para diversas aplicações culinárias, oferecendo um toque sofisticado e gourmet às suas receitas. Ideal para quem busca uma experiência rica de chocolate com um perfil de sabor mais suave e menos amargo.

Benefícios para a Saúde:

• Rico em Antioxidantes: Este cacau é uma excelente fonte de flavonoides, antioxidantes naturais que ajudam a combater os radicais livres e a proteger as células do corpo.
• Melhora o Humor: Contém teobromina e pequenas quantidades de cafeína, que podem proporcionar uma sensação de bem-estar e leve aumento de energia.
• Fonte de Minerais Essenciais: O Cacau Alcalino Natural em Pó é rico em minerais como magnésio, ferro e potássio, que são fundamentais para a saúde cardiovascular, o funcionamento muscular e o sistema nervoso.
• Auxilia na Saúde do Coração: O consumo regular de cacau pode ajudar a melhorar a circulação sanguínea e a reduzir a pressão arterial, devido ao seu alto teor de flavonoides.
• Apoia a Saúde Mental: Os compostos presentes no cacau podem estimular a liberação de endorfinas e serotonina, melhorando o humor e o bem-estar geral.

Sugestões de Uso:

O Cacau Alcalino Natural em Pó é extremamente versátil e pode ser utilizado em diversas preparações culinárias:

• Bolos e Doces: Adicione a bolos, tortas, brownies e cupcakes para um sabor profundo de chocolate.
• Bebidas: Prepare deliciosos chocolates quentes, cappuccinos, ou misture em smoothies e shakes proteicos.
• Sobremesas Gourmet: Utilize em sobremesas como mousses, pudins, trufas e sorvetes para um toque refinado de cacau.
• Coberturas e Recheios: Ideal para ganaches, recheios e coberturas, oferecendo uma textura cremosa e sabor inigualável.
• Culinária Fit: Adicione a panquecas, mingaus e barrinhas proteicas para um toque saudável e saboroso de chocolate.

Armazenamento:

Armazene em um recipiente hermético, em local fresco e seco, longe da luz direta, para manter o frescor e a qualidade do Cacau Alcalino Natural em Pó.

Informações Nutricionais (por 1 colher de sopa – 10g):

• Calorias: 40
• Proteínas: 2g
• Gorduras: 1.5g
• Carboidratos: 4g
• Fibras: 2.5g
• Açúcares: 0g
• Ferro: 2mg (11% VD)
• Magnésio: 40mg (10% VD)

Nota: Os valores diários (VD) são baseados em uma dieta de 2.000 calorias diárias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.